Friday, March 19, 2010

Croissant

旅行を取りやめてまで作った天然酵母。



醗酵が完成してから1週間で使い切らないとあかんそうなので
食パン以外にもセッセとパンを製造中。

で、天然酵母クロワッサンに挑戦しました。



!!!!

うまいっっ!!

絶対にやばいっっ!!

しかしこの天然酵母、冷蔵庫で保管やねんけど
使うたびに少しずつ増えているような。。

メルモちゃんかっ!?

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