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cinnamon roll

本日のシナモンロール完成！



醗酵時間を管理するべく冷蔵庫醗酵したからかちょっと小ぶり。
そして『かもめ食堂』のレシピで作ったのでかなり甘めの出来上がり。

かもめのレシピはやっぱりだいぶんと甘めなので（そのこと忘れてた）
millsレシピに戻そうかなあ。でもスイーツとしたらこのくらいの方が
いいのかなあ。

秋バージョンの試作はつづく。。

posted by mills architects studio @ 8:54 am