plum2
まっちゃんの梅は無事に漬かりました。
左はリンゴ酢。右は同じくリンゴ酢だけどアルコール入り。
後で聞いたら穀物酢の方が良いらしいんだけどまあ大丈夫。
次に『冷暗所で３週間じっとさせる（時々振る）』ための
冷暗所を家の中で探す。
はい。玄関先の本棚に収まりました。美味しいシロップになってね♪
しかし本棚がだんだん食品庫になりそうな予感がするな・・・
Labels: mills kitchen
Sunday, June 21, 2009
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まっちゃんの梅は無事に漬かりました。
左はリンゴ酢。右は同じくリンゴ酢だけどアルコール入り。
後で聞いたら穀物酢の方が良いらしいんだけどまあ大丈夫。
次に『冷暗所で３週間じっとさせる（時々振る）』ための
冷暗所を家の中で探す。
はい。玄関先の本棚に収まりました。美味しいシロップになってね♪
しかし本棚がだんだん食品庫になりそうな予感がするな・・・
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