Thursday, April 16, 2009

bread

今週は怒涛の現場ウィーク。

京都に3回、津に2回。

鉄筋ブログになっちゃいそうなので間にパンを挟んでみよう。

えーーー、mills家にホームベーカリーがやってきて早5ヶ月。
家で食べるパンはすっかりこいつが作っています。



材料を入れてから4時間ほどで焼きあがります。
今日は深夜の焼き上がり。これがなんともいい匂いいいい



取り出すとこんな感じ。
深夜だけど焼きたては食べちゃうんだよなーー
これがいかんよなーー



朝になったらほどよく硬くなってて切りやすい。
今日のパンはトウモロコシパン。ウマイよーーー

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